ようこそ、パリじかんへ。

パリじかんは…
『ワイン』と『創作料理』と『お菓子』を愉しむプライベートサロンです。

『おもてなしを体感するレッスン』では、ワインと季節の創作料理のマリアージュを愉しみながら、マンツーマンでシンプルなおもてなしを体感していただけます。（お友達同士のご参加も可能です）

おもてなしを体感することで、ご自宅でも簡単に再現できます！

また、『スイーツとワインのペアリングレッスン』では、シンプルながらもワンランク上のお菓子を実際に作っていただき、お菓子作りにおいて大切な基本とコツを学ぶことができます。

スイーツとワインのマリアージュという新たな出会いをぜひ、お愉しみください。

リラックスする空間でフランスを感じながら、ちょっと特別な非日常を味わってみませんか？

只今、募集中のレッスンです♪

『おもてなしを体感するレッスン』

12~1月にかけて、クリスマス、お正月、バレンタインデーまで役立つ「パーティー料理でおもてなし」レッスンを開催いたします♫

＜Menu＞

イクラのカナッペ、オリーブのハーブオイル漬け、焼き蕪と柿のマリネ、カリフラワーのテリーヌ、鶏と根菜のバルサミコ煮込み～トリュフ風味のマッシュポテト添え～、ポルチーニ香るきのこのピラフ、小さなガトー・オ・ショコラ

ペアリングのワインは、オーストラリアのピノ・ノワールです。

※レッスンご予約について

パリじかんのレッスンは、日程をお客様とご相談して決めます。マンツーマンもしくは、お友達同士でのレッスンだからできることです。

「Contact」から、お問い合わせをいただきましたら、候補日をこちらから折り返しお知らせいたします。お客様のご都合が合い、予約日が決まりましたら、正式に「予約フォーム」でお申し込みしていただく流れにしております。

（お問い合せをいただいた順番で、お返事をさせていただきます。詳しくは「Contact」ページをご覧くださいませ。）

『ワインとお菓子のペアリングレッスン』→９シンプルながらもワンランク上のレアチーズケーキとイタリアのやや甘口の微炭酸ワイン、モスカートのペアリングを愉しんでいただくレッスンです。

一旦、締め切りましたがプライベートレッスンですので、ご要望がございましたらレッスンを承ります。お気軽にご相談くださいませ。

詳しくはLessonページをご覧くださいませ。

※女性限定のプライベートレッスンとさせていただいております。

※当サロンには犬がおります。大変申し訳ございませんが苦手な方は、お控えいただいた方が良いかと思います。