ようこそ、パリじかんへ。
パリじかんは…
横浜港北ニュータウンにある『ワイン』と『創作料理』と『お菓子』を楽しむプライベートサロンです。
『おもてなしを体感するレッスン』では、ワインと季節の創作料理のマリアージュを楽しみながら、マンツーマンでシンプルなおもてなしを体感していただけます。(お友達同士のご参加も可能です)
おもてなしを体感することで、ご自宅でも簡単に再現できます!
私自身、レシピを完成させてから実際におもてなしをして、下準備やアレンジなどあらゆることを試し、それで得た多くのことををレッスンでお伝えしております。
また、レッスンをして終わりではなく、疑問点にすぐ対応できるよう、パリじかん公式LINEでアフターフォローもしております。
リラックスする空間でフランスを感じながら、ちょっと特別な非日常を味わってみませんか?
~パリ暮らしのアパルトマンにて~
New‼︎
イベントレッスン『ワインと愉しむアフタヌーンティー』募集中!
Instagramで昨年の11月にお知らせしていたアフタヌーンティーレッスンが、ようやく開催の運びとなりました。
ロゼスパークリングワインと愉しむセイボリー(塩気のもの)多めのアフタヌーンティーです。
伝統的なものも大切にしつつ、ワインに合うメニューになっております。
マンツーマン又はお友達同士でリラックスして愉しんでいただくという他にはない贅沢なアフタヌーンティーレッスンです。
イングリッシュスコーンの焼き立ての格別な美味しさを是非とも味わっていただきたいです。
(スコーンはご希望に応じて実習も可能ですので、ご予約の際にお伝えくさだいませ)
また、お好きなアンティークプレートをお選びいただくというお楽しみも♪
セイボリーは、おもてなしや普段のメニューの一品にも使っていただける万能なメニューとなっております。また、ご自宅で再現しやすいレシピですので、サンドイッチとスコーンでお家で簡単にアフタヌーンティーをしてみたり…活用の幅も広がります ※全メニュー(13種)のレシピ付き
ノンアルコールワインもご用意しておりますので、ご予約の際にお知らせくださいませ♪
レッスンフィー等につきましては「Lesson」ページをご覧くださいませ。
3~4月は満席となりました。ご予約ありがとうございます。
ご要望により5月中もレッスンさせていただくことになりましたので、引き続きご予約を承ります♪
(旬の食材を使用していますのでメニューの変更があることをご了承くださいませ)
※レッスンご予約について
パリじかんのレッスンは、日程をお客様とご相談して決めます。マンツーマンもしくは、お友達同士でのレッスンだからできることです。
「Contact」から、お問い合わせをいただきましたら、候補日をこちらから折り返しお知らせいたします。お客様のご都合が合い、予約日が決まりましたら、正式に「レッスン予約」でお申し込みしていただく流れにしております。
(お問い合せをいただいた順番で、お返事をさせていただきます。詳しくは「Contact」ページをご覧くださいませ。)
※女性限定のプライベートレッスンとさせていただいております。
※当サロンには犬がおります。大変申し訳ございませんが苦手な方は、お控えいただいた方が良いかと思います。