ようこそ、パリじかんへ。

パリじかんは…

横浜港北ニュータウンにある『ワイン』と『創作料理』と『お菓子』を楽しむプライベートスタイルのおもてなし料理教室です。

『おもてなしを体感するレッスン』では、プライベート空間でワインとのペアリングを重視した創作料理と本格的なデザートを楽しんでいただいています。マンツーマン又はお友達同士でリラックスした特別なおもてなしを体感していただけます。

私自身、レシピを完成させてから実際におもてなしをして、下準備やアレンジなどあらゆることを試し、それで得た多くのことををレッスンでお伝えしております。

レッスンを受けてくださった方々には、

「お料理にかかりきりで、おもてなしを楽しむことができなかったですが、このようにすればお客様と一緒に楽しめるのですね！」というお声や「特別な材料や複雑な工程がなくてもこんなお料理が作れるのですね！」といった嬉しいお声をいただいております。

そして、材料や調味料など素材の良さをわかってくださり、とても気に入ってくださっています。

また、レッスンをして終わりではなく、疑問点にすぐ対応できるよう、パリじかん公式LINEでアフターフォローもしております。

プライベート空間でちょっと特別な非日常を味わってみませんか？

～パリ暮らしのアパルトマンにて～

「薔薇のアフタヌーンティーでおもてなし」レッスン

昨年、イベントレッスン「ワインと愉しむアフタヌーンレッスン」は有難いことに大変、ご好評をいただきました。今回は、通常の「おもてなしを体感するレッスン」で薔薇をテーマに４月下旬～５月の間、開催します。→リクエストをいただき6月まで開催いたしました。沢山の方にご参加いただき感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました！

～次回、レッスン予定～　（10/17更新）

１月中旬～２月　「りんごで楽しむ冬のおもてなし」

りんごをテーマにクリスマスレッスンを予定しておりましたが、都合により時期をずらしての開催とさせていただきます。楽しみにしてくださっていた皆さまには心よりお詫び申し上げます。

レッスンでは、りんごを様々な形で活用したお料理とシードルのペアリングを愉しんでいただきます🍎

バレンタインや普段のおもてなしに大活躍する充実したメニューとなっております。

パリじかんオープンキッチン

シェアキッチンで出店します。普通のお店のようにパリじかんのお味を楽しんでいただけます。

次回は12/13のディナータイム、12/14 のランチタイムです。

時間等の詳細は決まり次第、お知らせさせていただきます。

場所：FORT MARKET（ 田園都市線　たまプラーザ駅から数分のとてもオシャレな空間です）

※レッスンご予約について

パリじかんのレッスンは、日程をお客様とご相談して決めます。マンツーマンもしくは、お友達同士でのレッスンだからできることです。

「Contact」から、お問い合わせをいただきましたら、候補日をこちらから折り返しお知らせいたします。お客様のご都合が合い、予約日が決まりましたら、正式に「レッスン予約」でお申し込みしていただく流れにしております。

（お問い合せをいただいた順番で、お返事をさせていただきます。詳しくは「Contact」ページをご覧くださいませ。）

※女性限定のプライベートレッスンとさせていただいております。（リピーター様とご一緒又はご紹介の方のみ男性のご参加もお受けしております）

※当サロンには犬がおります。大変申し訳ございませんが苦手な方は、お控えいただいた方が良いかと思います。